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牛肉堡

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用料  

牛肉（上腦） 1600克
鹽 10克
雞蛋 3個(gè)
白糖 12克
生抽 50克
食用油 30克
玉米淀粉 80克
黑胡椒粉 10克
洋蔥??碎 260克

牛肉堡的做法  

  1. 牛肉切小塊，放入絞肉機(jī)絞成肉餡

    牛肉堡的做法 步驟1

  2. 放入所有調(diào)料混合均勻

    牛肉堡的做法 步驟2

  3. 放入洋蔥碎

    牛肉堡的做法 步驟3

  4. 分成110克一個(gè)肉團(tuán)，團(tuán)緊實(shí)按成圓餅，可以冷凍起來

    牛肉堡的做法 步驟4

  5. 吃時(shí)煎至熟透放上，西紅柿片，酸黃瓜片，芝士片，沙拉醬或蛋黃醬即可

    牛肉堡的做法 步驟5

  6. 牛肉堡的做法 步驟6

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該菜譜發(fā)布于 2025-11-26 14:16:09
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牛肉堡的答疑

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