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菜譜
香炸南瓜花
香炸南瓜花
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燕子410
自到東北后好多南方的菜都吃不上,夏季開始就有些自家種菜園的蔬菜在小區(qū)路邊上賣,這幾年和這些大娘們都熟悉了,都知道有個姑娘喜歡買不常見的菜,及他們不吃的野菜,南瓜頭 南瓜花 地瓜葉子,她們不賣不吃的東西都要。一個周末逛集去,回來路上遇到一大娘拎一塑料袋南瓜花,上去問大娘哪里買的,大娘說自己種的,一番交談想要買點,大娘非要給我一把不賣,于是厚著臉皮樂顛顛的拿回家了。東北人熱情是完全的提現(xiàn)出來。
用料
南瓜花
一把
雞蛋
2個
面粉
適量
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
香炸南瓜花的做法
南瓜花去花蕊洗凈
雞蛋加入面粉加入胡椒粉 鹽調(diào)成面糊糊
把南瓜花沾雞蛋糊
鍋里油燒7成熱,放入南瓜花炸成金黃色。
成品圖
酥脆可口
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該菜譜發(fā)布于 2024-11-11 12:59:04
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