香炸南瓜花

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自到東北后好多南方的菜都吃不上,夏季開始就有些自家種菜園的蔬菜在小區(qū)路邊上賣,這幾年和這些大娘們都熟悉了,都知道有個姑娘喜歡買不常見的菜,及他們不吃的野菜,南瓜頭 南瓜花 地瓜葉子,她們不賣不吃的東西都要。一個周末逛集去,回來路上遇到一大娘拎一塑料袋南瓜花,上去問大娘哪里買的,大娘說自己種的,一番交談想要買點,大娘非要給我一把不賣,于是厚著臉皮樂顛顛的拿回家了。東北人熱情是完全的提現(xiàn)出來。

用料  

南瓜花 一把
雞蛋 2個
面粉 適量
適量
適量
胡椒粉 適量

香炸南瓜花的做法  

  1. 南瓜花去花蕊洗凈

    香炸南瓜花的做法 步驟1
  2. 雞蛋加入面粉加入胡椒粉 鹽調(diào)成面糊糊

    香炸南瓜花的做法 步驟2
  3. 把南瓜花沾雞蛋糊

    香炸南瓜花的做法 步驟3
  4. 鍋里油燒7成熱,放入南瓜花炸成金黃色。

    香炸南瓜花的做法 步驟4
  5. 成品圖

    香炸南瓜花的做法 步驟5
  6. 酥脆可口

    香炸南瓜花的做法 步驟6
  7. 香炸南瓜花的做法 步驟7
 
該菜譜發(fā)布于 2024-11-11 12:59:04
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