脆皮五花肉這樣做 肥而不膩 巨香！！
8.2
綜合評分
410
人做過這道菜
荔枝和栗子
空氣炸鍋脆皮五花肉
饞這個很久了 做法真心簡單又好吃??
香噴噴 用生菜包著吃 肥而不膩
特別是五花肉的皮 烤的焦焦的 巨香?。?！
饞這個很久了 做法真心簡單又好吃??
香噴噴 用生菜包著吃 肥而不膩
特別是五花肉的皮 烤的焦焦的 巨香?。?！
用料
脆皮五花肉這樣做 肥而不膩 巨香！！的做法
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五花肉洗凈
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加 姜 八角 料酒一勺
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煮半個小時
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撈出切成圖片這樣 皮不要切斷
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加鹽雞精少許 1勺蠔油 2勺生抽 3勺干碟辣椒粉 1勺食用油 半個洋蔥
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抓拌均勻 腌制一小時以上
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包上錫紙 豬皮用牙簽扎小洞洞 放入鍋中
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刷一層白醋 鋪一層食用鹽
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200度烤15分鐘 去掉錫紙和食用鹽
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把洋蔥倒進(jìn)去 200度繼續(xù)烤20～25分鐘（中途翻面3次 去掉烤焦的洋蔥
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烤好的樣子
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脆皮超級香
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酥酥脆脆
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包著生菜吃真的絕了 肥而不膩
小貼士
具體用量僅供參考
勺子大小就是平時吃飯用的那種
干碟辣椒粉巨香 不建議換別的辣椒粉
吃起來不會油膩 油都漏到下面去了 跟生菜是絕配！??！
勺子大小就是平時吃飯用的那種
干碟辣椒粉巨香 不建議換別的辣椒粉
吃起來不會油膩 油都漏到下面去了 跟生菜是絕配！??！
