蔥姜焗海鮮煲

準(zhǔn)備所有的食材，清洗干凈備用

鮑魚改一下花刀

調(diào)一下醬汁：醬蠔油、生抽、料酒、白糖放在一個碗里攪拌均勻

鍋內(nèi)預(yù)熱倒入橄欖油

加入姜絲煸炒香

先加入鮑魚

然后加入小海螺

加入若干蒜片

再加入大蝦，上面再撒些蒜片

因?yàn)樯栕钊菀资?，所以最后加入生?/p>

將調(diào)好的料汁澆上去

最后一步鋪上香蔥段蓋蓋子燜煮八分鐘左右

鮮美可口的蔥姜焗海鮮煲就完成了！簡直是美味極了！