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上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋

7.6 綜合評分
30 人做過這道菜
首先我要說明，我的??是國產(chǎn)的，如果實在不放心，嗯，可以直接去買鮮蝦剝好，我懶
上海青在北方也被稱為油菜，上海青炒蛋加蝦仁，顏色清新，低脂肪，口感一級棒，五分鐘就可以搞定！

用料  

上海青 6顆
鹽 一小勺
雞蛋 2個
蝦仁 10粒
蔥花 可加可不加

上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋的做法  

  1. 上海青洗好

    上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋的做法 步驟1

  2. 雞蛋打散備用

    上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋的做法 步驟2

  3. 蝦仁??解凍

    上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋的做法 步驟3

  4. ??鍋入油先把雞蛋滑入炒好，盛出
    ??喜歡蔥香的可以加入一點蔥花，我不喜歡就沒加，蔥花爆鍋加入??，炒至變色倒入上海青

    上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋的做法 步驟4

  5. ??翻炒至上海青變軟，倒入雞蛋，生抽，鹽，翻炒均勻出鍋，生抽本身就有咸味，鹽一定要少放

    上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋的做法 步驟5

  6. 當當當，可以吃啦，超級快手菜，五分鐘搞定

    上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋的做法 步驟6

參照這個菜譜，大家做出 31 作品

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該菜譜發(fā)布于 2020-12-13 20:00:27
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上海青（油菜）炒蝦仁雞蛋的答疑

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