洋蔥拌木耳
8.6
綜合評(píng)分
112
人做過這道菜
籽醬媽
洋蔥拌木耳是北方一道家常菜，夏天吃具有清熱解暑的功效～
木耳有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用，還是理想的降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓食品，也有瘦身佳效～
洋蔥生吃可以降血糖、降低膽固醇，還可以預(yù)防胃癌，洋蔥中有一種肽物質(zhì)，可減少癌的發(fā)生率，經(jīng)常食用，可防癌抗癌～
木耳有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用，還是理想的降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓食品，也有瘦身佳效～
洋蔥生吃可以降血糖、降低膽固醇，還可以預(yù)防胃癌，洋蔥中有一種肽物質(zhì)，可減少癌的發(fā)生率，經(jīng)常食用，可防癌抗癌～
用料
洋蔥拌木耳的做法
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將泡發(fā)好的木耳，沖洗干凈后，在水里煮4分鐘左右，撈出控水
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洋蔥切絲
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蒜切末，小米辣切粒，香菜切段
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將木耳和洋蔥放在一起
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蒜末、小米辣，放在上面，香菜放在旁邊
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鍋里倒入油，放入花椒，小火煎香
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將花椒撈出不要
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將熱油倒在蒜末、小米辣上面、放入生抽、鹽、醋、白糖、蠔油攪拌均勻，如果吃辣，可加一些辣椒油，放入熟芝麻和花生碎拌勻
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一道健康美味的夏日下酒小菜，就做好啦～
