爆漿芝士肉松雞蛋卷（玉子燒）
8.1
綜合評(píng)分
86
人做過(guò)這道菜
凌小廚Da饅食光
來(lái)份不一樣的早餐！
特別簡(jiǎn)單的芝士玉子燒，喜歡芝士的朋友可以試試
特別簡(jiǎn)單的芝士玉子燒，喜歡芝士的朋友可以試試
用料
爆漿芝士肉松雞蛋卷（玉子燒）的做法
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先把3個(gè)雞蛋敲進(jìn)碗里打散
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加入鹽和牛奶拌勻
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鍋里放入少量油，倒入少量蛋液，輕晃鍋攤勻，在蛋液沒(méi)凝固之前、中間放上芝士片、肉松、馬蘇里拉芝士碎
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待蛋液基本凝固后把蛋皮卷起來(lái)從右邊卷向左邊。卷完把蛋卷推至鍋的前端。再倒入少量油，倒下一層雞蛋液. 也是夠鋪底就行）
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就這樣一層一層翻，讓它卷起來(lái)
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至用完全部蛋液
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煎的表面金黃即可
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超多的芝士和肉松，有沒(méi)有被誘惑到??完美詮釋拉絲誘惑！
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芝士就是力量
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流心??
小貼士
牛奶的量可以調(diào)整，放少成品會(huì)結(jié)實(shí)些，加多會(huì)軟綿些！
蛋皮可以?shī)A其它自己喜歡的材料?。ū热缗喔⒒鹜?、海苔…）不喜歡馬蘇里拉芝士碎也可不放。
味道可甜可咸，可趁熱吃可蘸醬吃。
蛋皮可以?shī)A其它自己喜歡的材料?。ū热缗喔⒒鹜?、海苔…）不喜歡馬蘇里拉芝士碎也可不放。
味道可甜可咸，可趁熱吃可蘸醬吃。
