炸雞排 簡單版 一學(xué)就會(huì)

準(zhǔn)備一塊雞胸肉，洗凈。

片開，片的時(shí)候慢一點(diǎn)，小心手

像我這樣片就可以

片好以后腌制，放雞蛋，料酒，生抽，胡椒粉，蒜末，少量的鹽。腌制一個(gè)小時(shí)或是更久

腌制好了。

準(zhǔn)備兩個(gè)盤子，一個(gè)碗。一個(gè)盤子放面包糠，一個(gè)盤子放淀粉，碗里打一個(gè)雞蛋
雞胸肉沾淀粉，沾雞蛋液，沾面包糠。放油鍋里小火炸。

成品可以放辣椒面，番茄醬。依據(jù)自己口味放

外面買的都不健康，還不如在家自己做，做法很簡單