千葉豆腐先切正方形,再切三角形。
胡蘿卜切菱形塊
洋蔥切小塊。
小米辣切碎,可以放,也可以不放
鍋里少放一點(diǎn)油,中小火先炒千葉豆腐
炒成這樣就可以了,盛出來備用
鍋里放油 炒豆瓣醬 小火 炒出紅油
然后放配菜翻炒
放入千葉豆腐,放耗油,醬油,雞精,小米辣。
出鍋啦,我去吃飯啦??
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