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蘿卜絲餅

7.8 綜合評分
38 人做過這道菜

用料  

蘿卜 一根
面粉 適量
鹽 適量
蛋 2個
蔥 適量
蝦皮 適量
胡椒粉 適量

蘿卜絲餅的做法  

  1. 蘿卜削皮切絲，加2勺鹽腌個5分鐘抓干水分，不用特別干哦

    蘿卜絲餅的做法 步驟1

  2. 加入蛋，蔥 ，蝦皮，胡椒粉，面粉

    蘿卜絲餅的做法 步驟2

  3. 攪拌成糊糊，不用加水，利用蘿卜本身的水分就可以了（所以第一步不用抓的太干），這里面粉起到一個黏連作用，所以量自己控制

    蘿卜絲餅的做法 步驟3

  4. 電餅鐺預(yù)熱刷油

    蘿卜絲餅的做法 步驟4

  5. 用小勺子舀一勺按扁，個人覺得薄一點好吃，煎至兩面金黃就好了，記得中間要加油哦

    蘿卜絲餅的做法 步驟5

  6. 趁熱吃

    蘿卜絲餅的做法 步驟6

參照這個菜譜，大家做出 39 作品

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該菜譜發(fā)布于 2020-02-09 17:34:45
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蘿卜絲餅的答疑

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