在家就能吃到烤地瓜（烤紅薯）
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人做過這道菜
百分的天兒
在東北這東西叫地瓜，在河北這東西叫紅薯，還叫番薯，反正好多個名字都是它咯，我一直就叫它地瓜，只要你家里有烤箱，一定可以做出來和我這個同款好吃的烤地瓜，直接甩掉外邊地攤阿姨賣的烤地瓜好幾條街～～
最近在備孕，就查了查吃地瓜的好處。
備孕期間吃紅薯，紅薯的營養(yǎng)價值很高，尤其是賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿卜素，對提高抵抗力很有幫助，所以在備孕期間不妨可以適當吃些紅薯。
紅薯的功效與作用
1.減肥
紅薯含有豐富的膳食纖維，可以清理腸道廢物，將毒素與廢物集合起來，排出體外。
2.治便秘
紅薯中的淀粉，纖維素，能刺激腸道，吸收大量水分，促進食物軟化，增強蠕動，從而達到通便的效果。
3.防癌抗癌
紅薯含有淀粉，胡蘿卜素以及各種微量元素，可以保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性。
說了這么多，一起看看這個烤地瓜的做法吧。超級簡單的！
最近在備孕，就查了查吃地瓜的好處。
備孕期間吃紅薯，紅薯的營養(yǎng)價值很高，尤其是賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿卜素，對提高抵抗力很有幫助，所以在備孕期間不妨可以適當吃些紅薯。
紅薯的功效與作用
1.減肥
紅薯含有豐富的膳食纖維，可以清理腸道廢物，將毒素與廢物集合起來，排出體外。
2.治便秘
紅薯中的淀粉，纖維素，能刺激腸道，吸收大量水分，促進食物軟化，增強蠕動，從而達到通便的效果。
3.防癌抗癌
紅薯含有淀粉，胡蘿卜素以及各種微量元素，可以保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性。
說了這么多，一起看看這個烤地瓜的做法吧。超級簡單的！
用料
| 紅薯 | 3個 |
| 烤箱 | 1個 |
| 錫箔紙 | 有的話最好鋪上 |
在家就能吃到烤地瓜（烤紅薯）的做法
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將地瓜洗好，洗的時候可以放一點點鹽，這樣洗的更干凈，也可以不放的。
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洗好放到烤箱盤里，這個錫箔紙還是上次烤地瓜餅那個，哈哈，感覺還可以再用一次就沒有扔掉。這個地瓜放在托盤內側一些，這的火候會更熱的。溫度在210度，然后時間設定1小時20分鐘。
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快過40分鐘的時候給地瓜翻面，這樣烤地瓜受熱更加均勻。
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快到一個小時二十分鐘啦。用筷子按一下，可以感覺到里面是軟的，就說明已經熟了。
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放到盤子里準備吃咯
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哇哦，顏色超級好，甜甜的，金黃色的感覺比外邊賣的還要好呢。
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不管是大的還是小的，里面都是金黃，甜面的感覺。好吃呀！
小貼士
吃紅薯注意事項
1.不能多吃
紅薯含有一種氧化酶，能輕易的在人的腸道內產生大量的二氧化碳氣體，吃的太多，會使人腹脹，打嗝，燒心。
2.不能空腹吃
紅薯空肚子吃，容易出現燒心，反酸的可能性，而且紅薯有一定的甜度，會增加反流的可能性。
3.不能生吃
生紅薯中的淀粉的細胞膜未經高溫被破壞，很難被人體吸收消化。
1.不能多吃
紅薯含有一種氧化酶，能輕易的在人的腸道內產生大量的二氧化碳氣體，吃的太多，會使人腹脹，打嗝，燒心。
2.不能空腹吃
紅薯空肚子吃，容易出現燒心，反酸的可能性，而且紅薯有一定的甜度，會增加反流的可能性。
3.不能生吃
生紅薯中的淀粉的細胞膜未經高溫被破壞，很難被人體吸收消化。
