雞胸肉蝦仁鮮蔬餅

8.1 綜合評分
322 人做過這道菜
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美味健康簡單。

覺得好吃又健康,所以自己記錄一下。

Idea from Quinnsi


?問題

為什么會散?
1??可能是你加得太多蔬菜。
2??或是沒有等一面完全煎好,就急著翻面就會容易散。
3??還有就是可能你把肉餅做得太薄了。




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用料  

雞胸肉 300克
蝦仁 15只
胡蘿卜 1小小根
玉米粒 適量
青豆 適量
雞蛋 1個
生粉 4勺
適量
黑胡椒粉/白胡椒粉 少許
少許
醬油 適量
1勺
魚露(可選) 1小勺

雞胸肉蝦仁鮮蔬餅的做法  

  1. 雞胸肉剁爛(可不用很爛),胡蘿卜素,蔥切小顆,蝦仁切小顆或剁爛

    蝦生熟都可以。

    雞胸肉蝦仁鮮蔬餅的做法 步驟1
  2. 然后把全部材料調(diào)味料放一起

    雞胸肉蝦仁鮮蔬餅的做法 步驟2
  3. 抓均勻

    雞胸肉蝦仁鮮蔬餅的做法 步驟3
  4. 熱鍋下點(diǎn)油,然后拿個勺子(涂點(diǎn)油防粘),然后用勺子把雞肉餡料放鍋里

    雞胸肉蝦仁鮮蔬餅的做法 步驟4
  5. 中小火兩面煎金黃

    雞胸肉蝦仁鮮蔬餅的做法 步驟5
  6. Enjoy !

    雞胸肉蝦仁鮮蔬餅的做法 步驟6

小貼士

注意用平底不粘鍋煎會比較漂亮定型。

參照這個菜譜,大家做出 330 作品

全部330個作品

 

雞胸肉蝦仁鮮蔬餅相關(guān)分類

該菜譜發(fā)布于 2018-05-15 11:38:32
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