100%全麥面包??

除橄欖油、鹽之外所有材料放入面包機(jī)，揉面一個程序，加入橄欖油、鹽再揉面一個程序！

發(fā)酵箱28度90分鐘，放一碗熱水增加濕度

面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，拿出排氣，平均分成幾分，（大小隨意），我是每個面團(tuán)50克，團(tuán)成圓形，蓋上保鮮膜醒發(fā)15分鐘！

將面條搟開，包入核桃仁，包緊，像包子那樣

放入發(fā)酵箱38度發(fā)酵40分鐘，箱內(nèi)放一碗開水

發(fā)好后表面刷上蛋液，撒上芝麻或燕麥，入預(yù)熱至185度的烤箱烘烤30分鐘。

烤好倒出，晾至室溫，密封包裝！或冷凍室保存。吃時拿出回溫即可！