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爽口泡蘿卜

7.6 綜合評(píng)分
338 人做過(guò)這道菜
在一家小店兒吃過(guò)這道小菜，覺(jué)得很不錯(cuò)，回來(lái)自己便也學(xué)著做了，味道很不錯(cuò)，爽口下飯

用料  

蘿卜 根
白醋 1瓶
小米椒 個(gè)
鹽 適量
冰糖 適量
水 適量

爽口泡蘿卜的做法  

  1. 小米椒切粒，喜歡吃辣多放，不喜歡吃辣少放或不放

    爽口泡蘿卜的做法 步驟1

  2. 白蘿卜喜干凈，不要去皮更爽脆，切成條狀，不要太細(xì)，撒鹽腌制一會(huì)兒，大約20分鐘，再用放涼的開(kāi)水沖洗干凈

    爽口泡蘿卜的做法 步驟2

  3. 白醋一瓶

    爽口泡蘿卜的做法 步驟3

  4. 冰糖適量

    爽口泡蘿卜的做法 步驟4

  5. 鍋中加適量水，白醋，冰糖、燒開(kāi)放涼

    爽口泡蘿卜的做法 步驟5

  6. 找一個(gè)干凈的可以密封的容器，放入一層蘿卜一層小米椒，放完蘿卜后，將放涼的醋汁倒入容器內(nèi)

    爽口泡蘿卜的做法 步驟6

  7. 放置一晚，第二天就可以吃啦，夾蘿卜時(shí)一定要用無(wú)油無(wú)水的筷子，否則不易保存，密封可以放置一個(gè)星期左右哦！這個(gè)方法做出的蘿卜，酸脆辣甜，非常爽口，超級(jí)下飯

    爽口泡蘿卜的做法 步驟7

參照這個(gè)菜譜，大家做出 355 作品

全部355個(gè)作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2017-03-07 00:27:02
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