1. 首頁
  2. 蛋糕
  3. 無油藍(lán)莓蛋糕卷

無油藍(lán)莓蛋糕卷

8.3 綜合評(píng)分
13 人做過這道菜
很簡(jiǎn)單的無油蛋糕卷
加入了藍(lán)莓君會(huì)顯得很高大上噢！
?( ?ˉ??ˉ?? )?快來四四！
我用的正方形烤盤18.5*18.5

用料  

雞蛋 2個(gè)
細(xì)砂糖1 10g
細(xì)砂糖2 25g
牛奶 30ml
低粉 30g
藍(lán)莓 隨意

無油藍(lán)莓蛋糕卷的做法  

  1. 雞蛋分離蛋黃和蛋白。蛋黃里加入細(xì)砂糖1、牛奶、低粉，拌勻

  2. 蛋白分三次加入細(xì)砂糖2打到7、8分發(fā)即可

  3. 烤箱180度預(yù)熱。取三分之一蛋白拌入蛋黃糊，切拌勻，再倒回蛋白糊里切拌勻

  4. 加入幾顆藍(lán)莓在蛋糕糊里，倒入鋪好油紙的烤盤中，165度12-15分鐘，表面稍上色即可?？就甑狗旁诩茏由仙苑艣黾纯伤合掠图埦砥穑梢栽倌ㄉ纤{(lán)莓果醬卷起，更好吃！

參照這個(gè)菜譜，大家做出 16 作品

全部16個(gè)作品

 

無油藍(lán)莓蛋糕卷相關(guān)分類

該菜譜發(fā)布于 2014-06-23 16:53:20
622 收藏


無油藍(lán)莓蛋糕卷的答疑

關(guān)于無油藍(lán)莓蛋糕卷的做法還有疑問？ 登錄提一個(gè)問題