已經(jīng)忘了劃八字不消失是什么打發(fā)程度了，蛋白打到濕性發(fā)泡就怎么也打不發(fā)了。加了一點(diǎn)泡打粉成功
07-23
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第二次做了，覺得健康又好吃。傳統(tǒng)做法要加香油和菜油，覺得這種不加油還好吃的，很不錯(cuò)。一半牛肉一半豬腿肉，手打，媽媽糖尿病，沒有加糖，也沒有冷凍那么久，不用太Q彈，老人比較好嚼。感謝方主！最愛下廚房里面可愛的廚友們！
2024-01-04
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這個(gè)菜太香了，還簡單 蝦仁：放一勺料酒，適量黑胡椒拌勻腌制10分鐘 西蘭花焯水，香菇切片不焯水 油熱下蝦仁翻炒至變色撈出。熱油鍋下香菇翻炒至變軟，放西蘭花和蝦仁煸炒，加一勺蠔油，半勺鹽，適量雞精。蒜沫。出鍋
2023-12-07
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素亂燉 各種你愛的蔬菜、本次有胡蘿卜、土豆、豆角和香菇 油熱，蔥姜蒜大料爆香，所有菜下入翻炒，生抽老抽適量。翻炒一分鐘。加水中火燜煮至熟，收汁加一勺鹽。盛出。
2023-12-07
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feng-100
