酌言食記的廚房

四種口味咸香酥脆低糖脆皮月餅 

交作業(yè)啦！

酌言食記 （上海,寶山）

網(wǎng)紅款復(fù)刻｜蛋黃肉松青團 

#午餐?2020年4月2日# 作為一個北方人， 跟青團著實不太熟～ 看到別人都在做， 我也來試試～ 嗯，一次成功，居然沒有翻車～ 哈哈，好意外～ 拿來應(yīng)景不錯哦[太開心][太開心][擠眼] 親們要試試不？

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鳳九殿下的無憂糕 

小狐貍糖發(fā)掉之后， 就一直在被催發(fā)無憂糕～ 今天終于做好了， 一邊吃糕，一邊看劇 忽忽～真香 #午餐?2020年3月27日#

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草莓千層蛋糕 

霍霍完電飯煲，又轉(zhuǎn)戰(zhàn)平底鍋了??????#早餐?2020年3月22日#

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翻花巧克力面包 

最近上海的天氣太適合做面包了，所以就做了這個～味道嘛超級贊，但想想也知道熱量也爆炸了～哎，不讓出門～體重不斷上飆～真為馬上要來到的夏天感到擔(dān)憂(T_T)～#午餐?2020年3月18日#

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青丘傳統(tǒng)：紫薯餅 

追劇大概中毒了…… 先是做了棒棒糖，又做了紫薯餅 大家來幫我看看怎么樣啊…… 能不能召喚“帝君啊” 嘿嘿☆?（ゝ。?）～ #早餐?2020年3月18日#

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零失敗，核桃麥芬（Muffin）蛋糕 

麥芬蛋糕（Muffin）來源于北美地區(qū)～ 它似乎也繼承了美國人懶散，隨意的人生態(tài)度～ 相對于戚風(fēng)、海綿蛋糕的嬌氣～ Muffin簡直可以說隨便拌拌就能成功～ 消泡，回縮等問題都是不存在的～ 非常適合烘焙萌新哦～ 快來試試看吧～(??????...

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巧克力馬卡龍 

#早餐?2020年3月3日#

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古早蛋糕 

前陣子，古早蛋糕可謂是風(fēng)靡一時…… 各個小店統(tǒng)統(tǒng)排隊排到飛起…… 平均都要30-40的價格，憑什么這么火爆 上網(wǎng)一搜，嗬～ 不就是燙面的戚風(fēng)蛋糕嗎…… 沒想到～ 就這么一個簡單的蛋糕， 反反復(fù)復(fù)拍了六七次，才有了這個勉強說得過去的作品～ 絕...

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半熟乳酪蛋糕 

今天忙碌了一天，終于將半熟乳酪蛋糕的食譜做完了；拍視頻真的是個很累的工程，但看到自己的作品，心里還是很很滿足； 我知道我的食譜并不是盡善盡美的，但我確實很努力的在完成它，希望能和喜歡它的烘焙愛好者一起分享，也請不喜者勿噴喔…… 謝謝大家的支...

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早餐?2020年2月22日 

#早餐?2020年2月22日# #下午茶# 本來很喜歡烘焙，但因為工作忙碌，好久都沒有認(rèn)真做過甜品～最近不能出門，宅在家里～反而成全了自己的愛好～今天做了半熟奶酪蛋糕，稍后會整理食譜哦??

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丹麥吐司--第四次開酥過程記錄 

不能出門的時光，悠悠閑閑在家作開酥面包～#晚餐?2020年2月19日#

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