依然七月的廚房

依然七月的廚房

黑龍江,哈爾濱 北京,通州 IT/互聯(lián)網(wǎng) 2012-06-12 加入
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美食書作者,國家二級公共營養(yǎng)師,出版圖書《滋養(yǎng)藥膳湯煲》《沙拉好食光》
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依然七月的作品 查看全部 22 作品

  • 2025年12月04日

    2025年12月04日 

    人到中年,身體需要更多關(guān)照,缺鈣、氣血不足誰都適用。黑芝麻是天然的養(yǎng)生好物,能讓頭發(fā)變黑,更是補鈣補鐵的一把好手。 至于這碗純手工黑芝麻醬該怎么吃才夠味?抹面包、拌酸奶,你還有什么好方法?

    12天前

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 快手

    快手 

    想偷點懶還得讓娃吃得香?家常快手菜安排上準沒錯! 今天整個大雞腿??,剪刀咔咔去骨,腌20分鐘就夠;鍋里煎到金黃出油,淋上料汁燜幾分鐘,齊活! 端上桌倆娃搶著吃,三個大雞腿吃光光,連配菜的大蔥都沒剩?? 做法簡單到不用記步驟,寶媽們照著來...

    09-04

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 加拿大北極蝦

    加拿大北極蝦 

    誰說快手菜不能精致又營養(yǎng)?? 這道??北極蝦菌菇炊飯堪稱?“廚房小白救星” ???????把加拿大北極蝦、菌菇和軟糯米飯一鍋燜煮,開蓋瞬間香到跺腳?? ??無需復雜步驟,有菜有肉有主食,連洗碗都少洗半個鍋。打工人和寶媽直接鎖死這道寶藏食譜?? #...

    06-16

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 2024年08月19日

    2024年08月19日 

    這碗北極蝦海鮮撈面強烈推薦,老鮮老過癮了!我自己整了一大碗,放了好多加拿大北極蝦、三只大連鮑魚、一斤天津白蛤蜊,絕對是海鮮里面找面條??太過癮了! 具體做法看視頻,簡單易學。

    2024-08-19

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 加拿大北極蝦

    加拿大北極蝦 

    海味溫拌北極蝦太好吃了!借鑒了天津傳統(tǒng)溫拌海鮮的做法,升級為:北極蝦+扇貝肉+牡蠣肉三種小海鮮。溫拌不涼不熱,吃涼拌菜怕腸胃不舒服的話,溫拌更適合你。#加拿大北極蝦#

    2024-06-25

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 2021年12月01日

    2021年12月01日 

    獨創(chuàng)北極蝦面線糊,用北極蝦代替牡蠣熬湯,做法簡單鮮咸可口。面線捏碎煮進北極蝦熬制的湯中,滑溜溜熱乎乎的,很適合冬天。面線糊是福建泉州小吃,在當?shù)卦绮鸵煌朊婢€糊加油條,天天吃也不膩。 咱家早餐也換換樣,來這么一碗??。

    2021-12-01

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 2021年10月06日

    2021年10月06日 

    餃子皮口袋餅來了!節(jié)前就做好的視頻,屬于小學生早餐系列,忙著過節(jié)一直沒配音。配音的時候突然意識到這種食物會吸引生活態(tài)度積極樂觀、追求平淡無奇也要有趣的人吧,比如我。

    2021-10-06

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  • 巴斯克烤芝士蛋糕

    巴斯克烤芝士蛋糕 

    永不翻車的巴斯克重乳酪蛋糕 源自西班牙巴斯克,造型隨意,特有的焦糖色外表,與蛋糕體細膩柔滑的口感形成反差,天生網(wǎng)紅體質(zhì)。 我用的Kiri芝士,它有非常平衡的發(fā)酵乳酸清香,細膩濃郁。 ??巴斯克重乳酪蛋糕(6寸)食譜 奶油奶酪200克、淡奶油1...

    2021-09-11

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 2021年05月10日

    2021年05月10日 

    司康是英式下午茶必不可少的點心,它屬于快速面包Quick bread的一種,用泡打粉迅速膨脹而非酵母的慢速發(fā)酵。我減少了原方子泡打粉的用量,蓬松度和口感都不錯。放不放葡萄干都可以。 ??正宗英式吃法要涂抹濃縮奶油和果醬,濃縮奶油Clotted...

    2021-05-10

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 2021年02月25日

    2021年02月25日 

    家常菜要有點新意和變化,比如做傳統(tǒng)菜用到新食材,有點與時俱進的意思。這道上湯菠菜里放了加拿大北極蝦 ??。紅綠搭配更好看,北極蝦的鮮甜也讓上湯更鮮美。國內(nèi)銷售的加拿大北極蝦非常安全,可以放心食用。北極蝦即便宜又好吃,冷凍保存,家里可以常備一些...

    2021-02-25

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 2021年02月25日

    2021年02月25日 

    天暖了,春天來了,想去春游了吧?! 自制食物去郊游更放心,要方便攜帶、還要夠美味,配得上春天的好景色。三角飯團就是個好選擇,剩米飯搖身一變成為可愛便當。用加拿大北極蝦 做餡兒超級好吃,北極蝦本來就是熟的,剝皮就能吃,鮮甜Q彈和蛋黃醬很合拍...

    2021-02-25

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    依然七月 依然七月 (北京,通州)
  • 2020年11月18日

    2020年11月18日 

    時常想吃干脆面,又嫌油炸面餅不健康,油大、太咸、調(diào)味太濃重。其實自己在家也能自制,用細掛面就行。 ??食材 掛面120克、蠔油20克、鹽1克、白糖3克、五香粉1克、植物油40克 ??做法 1、選細點兒的掛面制作 2、燒開一鍋水開始煮面條 3...

    2020-11-18

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