臺灣小吃

臺灣小吃碗粿

粘米粉、水1（調(diào)和）、水2、泡發(fā)干香菇、肉糜（豬）、蝦米、蘿卜干（菜脯）、紅蔥酥、咸蛋黃、鹽、胡椒粉、麻油、生抽、醬油膏、糖、蒜泥、涼白開

綜合評分 8.3

糯米軟軟甜甜

臺灣小吃「鹽酥雞」

去骨雞腿肉、醬油 1湯匙、米酒 半湯匙、蒜 3瓣 剁蒜蓉、姜粉 半茶匙、白胡椒粉 1茶匙、五香粉 半茶匙、鹽 半茶匙、面粉+淀粉（5：1）60g、泡打粉 2g、五香粉 半茶匙、鹽 1小撮、水 適量、粗顆粒紅薯粉、粘米粉（選加）、椒鹽粉（或五香粉+鹽 2：1）、九層塔 1把

綜合評分 9.1

吊胃口的女人

臺灣小吃鹽酥雞

雞肉、鹽、糖、蔥姜絲、五香粉、醬油、淀粉、椒鹽、辣椒粉

綜合評分 8.1

海藍瀾

臺灣小吃，紅豆烤年糕！

蜜紅豆、雞蛋（L）、糯米粉、綿白糖、煉乳、牛奶、玉米油、小蘇打/泡打粉、白芝麻（表面裝飾）

綜合評分 7.7

_可樂媽_

臺灣小吃番茄烏梅

小番茄、大烏梅

綜合評分 8.1

貝思廚房

臺灣小吃：話梅小番茄與番茄烏梅

圣女果、話梅、烏梅、冰糖、檸檬汁、密封罐

綜合評分 8.5

喵妙淼

臺灣小吃店老板的三杯雞配方，一道菜炫兩碗飯

雞腿肉、大蒜、老姜、冰糖、食用油、麻油、臺式醬油(可用生抽代替)、臺式醬油膏(可用老抽代替)、紅標米酒(可用花雕酒代替)、清水、蔥、九層塔、辣椒

0 做過

大飛貓咪廚房

臺式小吃蚵仔煎

牡蠣、雞蛋、木薯粉、水、小白菜、淋醬

綜合評分 7.8

Julia阿茱

蝦扯蛋——臺灣夜市小吃

低筋面粉、泡打粉、澄粉、水、鮮蝦、鵪鶉蛋、海苔粉、沙拉醬

綜合評分 8.2

家有小灶

簡單又好吃的臺灣網(wǎng)紅小吃烏梅小番茄

西紅柿、烏梅條

綜合評分 8.3

家居廚娘舟舟

臺灣鹵肉飯

五花肉、雞蛋（愛吃幾個放幾個）、洋蔥、香菇、冰糖、桂皮、香葉、八角、姜、蒜、蔥、鹽、生抽、老抽、料酒

綜合評分 8.7

給登登做好吃的

臺灣夜市小吃《臺式炸豬排 炸排骨》

豬里脊肉（厚片）、地瓜粉、《腌肉料》：、大蒜??（拍碎）、醬油、料酒、白糖、玉米淀粉、蛋、胡椒

綜合評分 9.2

Lily5831

秘?（臺灣配方）多口味自由切換熬糖雪花酥，秒殺棉花糖版

水怡或麥芽糖、黃油（椰子油）、水、鹽、白砂糖、蛋白（選大點的雞蛋）、蛋白用糖、奶粉、餅干（小奇福）、熟南瓜籽、熟花生、蔓越莓、熟瓜子仁、裝飾用奶粉若干、不粘鍋

綜合評分 8.5

王太家

比餐廳還好吃的臺式鹵肉飯

五花肉、香菇 、八角、冰糖、姜、老抽、生抽、料酒、洋蔥、雞蛋

綜合評分 8.3

方糖歐尼

臺灣鹵肉 臺灣鹵肉飯Braised Pork Rice

帶皮五花肉、米酒、紹興花雕、生抽醬油、紅燒汁、洋蔥酥、冰糖、五香粉、白胡椒、鹽、高湯、雞蛋

綜合評分 8.6

yanyanfoodtube

【紅糖牛奶麻薯】臺灣名小吃，糯嘰嘰暖乎乎

牛奶、白砂糖、木薯淀粉、紅糖、開水、蜜紅豆、干桂花

綜合評分 7.2

茶蘇蘇烘焙日記

【涼圓】臺灣夜市小吃，4色版

木薯淀粉、小麥淀粉、水、芋頭、牛奶、奶粉、砂糖、黃油、斑斕粉、草莓粉、紫薯粉

0 做過

茶蘇蘇烘焙日記

臺式鹵肉飯，超簡單又好吃的做法！

五花肉、洋蔥、香菇、雞蛋、蔥、姜、生抽、老抽、耗油、干辣椒、八角、桂皮、香葉、干山楂、冰糖

綜合評分 7.8

琳娜美食記

臺灣特色小吃 雞翅包飯（簡單易學）

雞翅、糯米、新奧爾良烤翅腌料、黑胡椒粉、蜂蜜、水、蠔油、生抽、鹽

綜合評分 8.4

峰塵媽

正宗臺式小吃：咸酥雞/鹽酥雞

雞腿肉、九層塔（Basil）、蒜末、姜末、米酒、醬油（生抽）、脆漿粉（炸粉）、粘米粉、地瓜粉、五香粉、鹽巴

綜合評分 8.3

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