俄羅斯大列巴

俄羅斯大列巴

面團(tuán)、高筋粉：350g、發(fā)酵粉：5g、雞蛋：兩個(gè)、白糖：45g、鹽：3.5g、牛奶或水70g、黃油：25g、果仁、葡萄干：70g、核桃仁：70g、全蛋液少許

綜合評分 8.9 （16 做過）

小皮皮de家

俄羅斯大列巴

種面、高筋面粉、啤酒、酵母、主面團(tuán)、高筋面粉、裸麥粉、麥芽糖、色拉油、牛奶、鹽、水

綜合評分 7.6 （10 做過）

米其林三星總廚

俄羅斯大列巴

王后高筋面粉、王后T150全麥粉、糖、鹽、酵母、牛奶、雞蛋液、生黑啤、黃油、核桃仁（祛皮）、黑加侖、蔓越莓、紅棗、蛋液、注：不用黑啤，可更換成（牛奶125克，雞蛋液40）

綜合評分 8.9 （8 做過）

敖羽星

俄羅斯大列巴

高筋面粉、全麥麥麩粉、細(xì)砂糖、鹽、酵母、雞蛋、牛奶、格瓦斯面包發(fā)酵飲料（或啤酒）、奶粉、黃油、核桃仁、混合葡萄干

綜合評分 8.2 （58 做過）

Yvonne徐

俄羅斯大列巴

高筋面粉340、細(xì)砂糖50、黃油25、雞蛋2、牛奶70、干酵母5、鹽3、核桃仁若干、葡萄干若干

綜合評分 8.3 （6 做過）

susu2013148

俄羅斯大列巴

高粉、酵母、純牛奶、全蛋液、淡奶油、細(xì)糖、鹽、黃油、葡萄干、蔓越莓干、腰果仁、開心果仁、獼猴桃干

綜合評分 8.6 （11 做過）

法焙客家庭烘焙

俄羅斯大列巴

鹽、黃油、酵母、小麥粉、黑麥粉、秋林格瓦斯、白醋、砂糖

綜合評分 8.0 （162 做過）

雪晴-2

無需廚師機(jī)的俄羅斯大列巴

高粉、全麥粉、奶粉、耐高糖酵母、糖、鹽、牛奶、全蛋、黃油、配料

綜合評分 8.5 （23 做過）

魚大大

俄羅斯列巴

高粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、黃油、糖、鹽、發(fā)酵粉、核桃仁、腰果、葡萄干、白芝麻、椰蓉、黃油

綜合評分 8.2 （10 做過）

自私兔

俄羅斯大列巴超快手教程

金像高筋面粉、金像全麥面粉、黃油、細(xì)砂糖、安琪酵母、純牛奶、雞蛋、鹽、堅(jiān)果、果干

綜合評分 9.0 （24 做過）

味蕾食光青年

俄羅斯大列巴-手揉版

高筋面粉、水、雞蛋、糖、鹽、酵母、黃油、葡萄干(餡料)、核桃仁(餡料）、紅棗肉(餡料)、全蛋液(刷表層)

綜合評分 7.8 （58 做過）

刀叨-Jun

俄羅斯果仁大列巴

材料：高筋粉680克，細(xì)砂糖120克，黃油50克，雞蛋4個(gè)，牛奶140，干酵母10克，鹽6克，葡萄干，核桃仁適量

綜合評分 8.4 （4209 做過）

堂媽小廚

俄羅斯大列巴！無需手套膜，一次發(fā)酵

高筋粉、細(xì)砂糖、鹽、酵母、雞蛋、脫脂奶粉、水、黃油、【餡料】、堅(jiān)果、蔓越莓、葡萄干

綜合評分 8.9 （9 做過）

Rio的荒堂食肆

無黃油手揉俄羅斯大列巴

普通面粉、耐高糖酵母、雞蛋、鹽、糖、玉米油、牛奶、葡萄干、核桃仁

綜合評分 9.2 （31 做過）

阿漢寶寶

一次性發(fā)酵俄羅斯大列巴（綿軟版）

高筋面粉、低筋面粉、細(xì)砂糖、耐高糖干酵母、1個(gè)雞蛋?牛奶、奶粉、鹽、黃油、餡料：、每日堅(jiān)果

綜合評分 8.0 （125 做過）

葉子_xtw5