牛排、黑胡椒(給牛排做馬殺雞)、鹽(給牛排做馬殺雞)、食用油/橄欖油(給牛排做馬殺雞)、紫色洋蔥(醬汁)、番茄(醬汁)、生抽(醬汁)、老抽(醬汁)、蠔油(醬汁)、鹽(醬汁)、糖(醬汁,看個(gè)人口味)、蒜(醬汁)、土豆(配菜)、水果胡蘿卜(配菜)、蘆筍(配菜)、檸檬(配菜)
綜合評(píng)分 8.6 (255 做過)
最簡(jiǎn)單的經(jīng)典——黑椒西冷牛扒(附醬汁)
1.西冷牛扒一份、2.海鹽適量,也可以用普通的鹽、3.糖適量、4.黑胡椒適量、5.黃油一小塊、6.黑椒醬一大勺、7.洋蔥半個(gè)、8.各種扒類專用混合調(diào)味料、9.番茄和一小把迷迭香(裝飾用)、10.一點(diǎn)點(diǎn)玉米粉或者生粉
綜合評(píng)分 7.9 (65 做過)